Franc Lizêr Spumante Rosé

Franc Lizêr Spumante Rosé

Questo spumante Rosé non alcolico si distingue per il suo equilibrio tra freschezza, acidità e complessità aromatica. Le note vivaci e fresche si fondono bene con le caratteristiche fruttate ed alla struttura grazie al perlage fine ed avvolgente. Il risultato è uno spumante raffinato e leggero, ideale per brindisi eleganti e abbinamenti gastronomici sofisticati. Questa alternativa senza alcol offre un’esperienza sensoriale completa, mantenendo l’eleganza e la finezza di un grande Rosé.

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Aspetto visivo

Si presenta con affascinanti sfumature di rosa tenue. Le bollicine, fini e persistenti, salgono elegantemente nel calice, creando una corona di spuma delicata e cremosa. La brillantezza del colore e la vivacità del perlage conferiscono al vino un aspetto invitante e festoso, perfetto per ogni occasione.

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Descrittori olfattivi

Al naso, si apre con un bouquet aromatico complesso e intrigante, caratterizzato da delicati profumi di frutti rossi freschi come fragoline di bosco e lamponi, accompagnati da eleganti note floreali di rosa canina. Un tocco di litchi e ribes rosso aggiunge profondità e complessità al profilo aromatico, rendendolo particolarmente fresco.

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Caratteri gusto-olfattivi

Al palato offre un’esperienza gustativa avvolgente e raffinata, con un perfetto equilibrio tra acidità e dolcezza che esalta la naturale freschezza del vino. Il perlage fine e persistente accompagna il sorso, rivelando una struttura leggera ma cremosa che avvolge il palato. Le note di frutti rossi si fondono armoniosamente con accenni floreali di fiori di pesco, creando un finale lungo e persistente che lascia una piacevole sensazione di leggerezza e freschezza.

Specifiche vino

Nome del vino

Franc Lizêr Spumante Rosé

Tipologia

Spumante Rosé Non Alcolico

Origine

Friuli-Venezia Giulia (Italia)

Vitigno

Glera e Merlot

Gradazione alcolica

< 0.5% Vol

Residuo zuccherino

40 g/L

Acidità totale

6,5-7 g/l

PH

3,2–3,3

Pressione

4,5 – 5 bar

Temperatura di servizio

6–8°C

Conservazione

In un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce

Kcal/100 ml

21 kcal

Metodo di dealcolazione

Filtrazione a membrane selettive (tecnica delicata per preservare aromi varietali e struttura)

Ingredienti

Uve, mosto di uve concentrato, conservanti (dimetildicarbonato, solfiti), agenti stabilizzanti (gomma arabica, tannino), anidride carbonica.