Franc Lizêr Bianco

Franc Lizêr Bianco

Questo vino bianco fermo non alcolico si distingue per la sua eleganza e vivacità. Le sue note fruttate fresche e agrumate, combinate con una struttura leggera e un’acidità ben bilanciata, creano un profilo aromatico complesso e avvolgente. Al naso, si percepiscono delicati sentori di frutta croccante, accompagnati da sfumature floreali di fiori bianchi e un leggero accenno di erbe aromatiche. Al palato, il vino offre un’esperienza gustativa fresca e vivace, con un equilibrio perfetto tra dolcezza e mineralità che esalta la naturale freschezza. Il finale è lungo e persistente, lasciando una piacevole sensazione di pulizia e freschezza. Perfetto per chi cerca un’alternativa senza alcol, questo vino mantiene l’autenticità e il carattere tipico dei vini della regione Friuli Venezia Giulia, offrendo freschezza e piacere ad ogni sorso.

01

Aspetto visivo

Il vino si presenta con un colore giallo paglierino brillante, arricchito da riflessi dorati che ne esaltano la limpidezza e la luminosità.
La sua brillantezza e la trasparenza cristallina conferiscono un aspetto elegante e raffinato.

02

Descrittori olfattivi

Al naso, il vino si apre con un bouquet aromatico complesso e stratificato. Le prime note percepite sono quelle di frutta croccante tipiche della mela Golden, seguite da sentori di agrumi freschi, in particolare pompelmo. In un secondo momento emergono note floreali di gelsomino e fiori d’arancio, accompagnate da sfumature di pesca bianca e melone. Un sottile accenno di erbe aromatiche, come timo e salvia, si intreccia con delicate note minerali e un leggero sentore di mandorla tostata, aggiungendo ulteriore profondità e complessità al profilo olfattivo.

03

Caratteri gusto-olfattivi

Al palato, il vino offre un’esperienza sensoriale avvolgente e sofisticata. L’attacco è vivace e fresco, caratterizzato da un’acidità ben bilanciata che esalta la naturale freschezza del vino. La struttura è leggera ma cremosa, con una tessitura fine che avvolge il palato. Le note di frutta a polpa gialla, come pesca e alkekengi, si fondono con accenni di agrumi e fiori bianchi, creando un equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità. Il finale è lungo e persistente, lasciando una sensazione di pulizia e freschezza che invita al sorso successivo.

Specifiche vino

Nome del vino

Franc Lizêr Bianco

Tipologia

Vino bianco fermo non alcolico

Origine

Friuli-Venezia Giulia (Italia)

Vitigno

Pinot Grigio

Gradazione alcolica

< 0,5% vol

Residuo zuccherino

23 g/l

Acidità totale

5–6 g/l

PH

3,3

Temperatura di servizio

8–10°C

Conservazione

In un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce

Kcal/100 ml

18 kcal

Metodo di dealcolazione

Filtrazione a membrane selettive (tecnica delicata per preservare aromi varietali e struttura)

Ingredienti

Uve, mosto di uve concentrato, conservanti (dimetildicarbonato, solfiti), agenti stabilizzanti (gomma arabica, tannino).