Il vino si presenta con un colore giallo paglierino brillante, arricchito da riflessi dorati che ne esaltano la limpidezza e la luminosità.
La sua brillantezza e la trasparenza cristallina conferiscono un aspetto elegante e raffinato.
Franc Lizêr Bianco

Franc Lizêr Bianco
Questo vino bianco fermo non alcolico si distingue per la sua eleganza e vivacità. Le sue note fruttate fresche e agrumate, combinate con una struttura leggera e un’acidità ben bilanciata, creano un profilo aromatico complesso e avvolgente. Al naso, si percepiscono delicati sentori di frutta croccante, accompagnati da sfumature floreali di fiori bianchi e un leggero accenno di erbe aromatiche. Al palato, il vino offre un’esperienza gustativa fresca e vivace, con un equilibrio perfetto tra dolcezza e mineralità che esalta la naturale freschezza. Il finale è lungo e persistente, lasciando una piacevole sensazione di pulizia e freschezza. Perfetto per chi cerca un’alternativa senza alcol, questo vino mantiene l’autenticità e il carattere tipico dei vini della regione Friuli Venezia Giulia, offrendo freschezza e piacere ad ogni sorso.
Aspetto visivo
Descrittori olfattivi
Al naso, il vino si apre con un bouquet aromatico complesso e stratificato. Le prime note percepite sono quelle di frutta croccante tipiche della mela Golden, seguite da sentori di agrumi freschi, in particolare pompelmo. In un secondo momento emergono note floreali di gelsomino e fiori d’arancio, accompagnate da sfumature di pesca bianca e melone. Un sottile accenno di erbe aromatiche, come timo e salvia, si intreccia con delicate note minerali e un leggero sentore di mandorla tostata, aggiungendo ulteriore profondità e complessità al profilo olfattivo.
Caratteri gusto-olfattivi
Al palato, il vino offre un’esperienza sensoriale avvolgente e sofisticata. L’attacco è vivace e fresco, caratterizzato da un’acidità ben bilanciata che esalta la naturale freschezza del vino. La struttura è leggera ma cremosa, con una tessitura fine che avvolge il palato. Le note di frutta a polpa gialla, come pesca e alkekengi, si fondono con accenni di agrumi e fiori bianchi, creando un equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità. Il finale è lungo e persistente, lasciando una sensazione di pulizia e freschezza che invita al sorso successivo.
Specifiche vino
| Nome del vino | Franc Lizêr Bianco |
|---|---|
| Tipologia | Vino bianco fermo non alcolico |
| Origine | Friuli-Venezia Giulia (Italia) |
| Vitigno | Pinot Grigio |
| Gradazione alcolica | < 0,5% vol |
| Residuo zuccherino | 23 g/l |
| Acidità totale | 5–6 g/l |
| PH | 3,3 |
| Temperatura di servizio | 8–10°C |
| Conservazione | In un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce |
| Kcal/100 ml | 18 kcal |
| Metodo di dealcolazione | Filtrazione a membrane selettive (tecnica delicata per preservare aromi varietali e struttura) |
| Ingredienti | Uve, mosto di uve concentrato, conservanti (dimetildicarbonato, solfiti), agenti stabilizzanti (gomma arabica, tannino). |